Элементы кухонной мебели для малогабаритной кухни в квартире или доме

Мебель: эргономика деталей

Существует немало приёмов и хитростей, позволяющих эффективно использовать каждый квадратный сантиметр мини-кухни; для малогабаритных помещений будут полезными следующие подсказки:

Предпочтение следует отдавать мебели закрытого типа. Открытые полки, заставленные всякой всячиной, вносят ощущение захламлённости. Пространство будет казаться более аккуратным, если выбрать однотонные фасады без ручек.

Мебель закрытого типа Источник greensborokitchenremodeling.com

Если на кухне есть балкон, ситуация упрощается. Его можно утеплить и использовать как обеденную зону, поставив стол или, если позволяет место, угловой диван.

Расширение за счёт балкона Источник design-homes.ru

Рекомендации специалистов

Опытные дизайнеры точно знают о том, как превратить малогабаритную кухню в современное и функциональное помещение. Давайте рассмотрим несколько хитростей, которые помогут сделать дизайн небольшой кухни эстетичным и эргономичным одновременно.

1. Обычная деревянная дверь смотрится несовременно, поэтому советуем заменить её раздвижным механизмом, арочным проемом или стильной занавеской.
2. Выбирая кухонный гарнитур, отдавайте предпочтение глянцевым поверхностям. Они превосходно отражают свет, делая помещение светлее и просторнее.
3. Как бы ни было странно, но на кухне можно, и даже нужно, устанавливать зеркало. Лучше всего разместить его над столом или напротив окна. Такой приём поможет зрительно увеличить пространство кухни.
4. Для отделки пола и стен хорошо подходит керамическая плитка. Выполненная в светлых тонах, она визуально расширяет комнату. К тому же кафель – очень надёжный отделочный материал, который прослужит вам долгие годы. Вы можете комбинировать светлую плитку с другими оттенками. Используйте в дизайне диагональные полосы, они смотрятся стильно и зрительно удлиняют кухню.
5. Рационально используйте всё свободное пространство. Например, место под мойкой отлично подходит для хранения хозяйственных вещей.
6. Купите большую разделочную доску. При необходимости её можно с лёгкостью превратить в дополнительную рабочую поверхность. Для этого достаточно положить её поверх мойки.
7. Используйте рейлинговые системы. Благо, прогресс не стоит на месте и в мире есть масса приспособлений, призванных делать нашу жизнь проще. Рейлинги помогут упорядочить кухонные приборы и сделают интерьер вашей кухни стильным и современным.
8. Правильное планирование. Прежде чем приступить к ремонту, разработайте детальный проект дизайна малогабаритной кухни.

Для увеличения полезной площади можно организовать пространство под мойкой для различных чистящих средств
Использование зеркальных поверхностей на кухне расширяет пространство кухни

Обдумать нужно каждый пункт

При планировании обратите внимание на форму вашей кухни и то, как можно обыграть её. Немаловажным является наличие обеденной зоны

Часто владельцы маленьких кухонь, чтобы сэкономить пространство, используют в качестве столовой гостиную. На начальном этапе нужно определиться с количеством и размерами кухонной техники, и, исходя из этого, расположить нужное количество электророзеток.

Принципы дизайна малогабаритной кухни

Маленькой считается кухня, площадь которой не превышает восьми квадратных метров. Нижний порог, определяемый правилами СНиП – четыре квадрата. Это означает, что базовый (минимальный) размер стены составляет 2 м.

Все необходимое на нескольких квадратахИсточник gazeta-pravo.ru

Площадь большинства кухонь находится в пределах 5-6 квадратов, и одной стены оказывается достаточно, чтобы разместить рядом раковину, плиту и небольшой холодильник. Нередко полезная длина стен может оказаться меньше из-за особенностей планировки или наличия инженерных конструкций (вентиляционных каналов в помещениях с газовой колонкой).

Прозрачная мебель – полезная детальИсточник koffkindom.ru

Поэтому на практике задачу создания кухонного интерьера приходится решать комплексно. При оценке возможностей необходимо рассмотреть следующие вопросы:

Оптимальное положение кухонного гарнитура.

Функциональное расположение предметовИсточник homeinfo.hu

• Выбор мебели и техники, их рациональное размещение.
• Оформление: цвет и стиль.
• Возможно, варианты перепланировки.

С двухцветными фасадамиИсточник hzcdn.com

Кухня с эркеромИсточник tildacdn.com

Выбор фасадов

Главным элементом кухонного гарнитура является его лицевая сторона. Именно от нее зависит красота и стиль всей комнаты.

Выделяют 2 вида фасадов:

1. Рамочный – состоит из нескольких материалов, один обрамляет другой. Такой гарнитур стоит недорого, но его тяжело мыть и износоустойчивость ниже.
2. Цельный – состоит из плиты без швов и стыков. Этот вид мебели ударопрочный, прекрасно выдерживает воздействие высоких температур и влаги.

Для небольшого помещения лучше выбрать глянцевые фасады. Они отражают свет и расширяют пространство. Популярно их сочетание с такими же потолками и фартуком.

Плюсы и минусы мини-кухни

Основные достоинства:

• функциональность;
• компактность;
• удобство;
• современный футуристический дизайн.

Современные мини-кухни обладают таким же функционалом, как и гарнитуры более крупных размеров.

Холодильник, варочная панель, мойка, плита в зависимости от потребностей клиентов входят в кухонный комплект. К недостаткам относятся небольшая вместительность, дороговизна при изготовлении на заказ.

Для того чтобы сделать миниатюрное помещение удобным и функциональным, необходимо рационально использовать каждый сантиметр площади.

Планировка:

• линейная;
• г-образная;
• п-образная;
• параллельная;
• индивидуальный заказ.

Изготовители кухонной мебели активно разрабатывают гарнитуры, предназначенные для маленьких кухонь. Такая мебель довольно вместительная и очень компактная.

Выбирают их, учитывая расположение дверей, окон, коммуникаций, форму помещения. При квадратной кухне лучше остановиться на П-образной планировке.

Стоит отметить, что приобретать такую кухню лучше всего со встроенной техникой и необходимыми модулями.

Линейное или параллельное расположение в прямоугольной кухне используют одну стену, или две параллельные. Угловая планировка в отличие от линейной, позволяет увеличить рабочую зону и место для хранения продуктов.

В маленькой кухне все под рукой. Здесь всего-то нужно правильно организовать хранение предметов и расположение бытовой техники.

Холодильник можно вынести за зону кухни, что впрочем, часто делают, устанавливая его в коридоре или на утепленном балконе.

Г-образный гарнитур

Совсем скромный уголок может занимать «Г»-образный гарнитур, верно его называют угловым. Различают вытянутую и небольшую мебель данного формата. Когда необходимо использовать минимум места в помещении, либо уместиться в габариты хрущёвки, стоит использовать мебель небольшого размера. Однако для этого придётся подобрать только самую необходимую посуду. В шкафах не должно храниться ничего лишнего, лишь самое необходимое:

1. Кастрюли (большая и маленькая),
2. Ковш для приготовления каш и соусов,
3. Сковороды (глубокая и блинная),
4. Столовые приборы и посуда по количеству членов семьи.

Так же в ящики помещается бытовая техника для приготовления разных блюд. А вот приправы и некоторые столовые приборы можно поместить и на рабочую поверхность. Если использовать невысокий холодильник, то его поверхность будет дополнительной полкой. Сюда можно поставить СВЧ-печь или вазу с фруктами.

Современная угловая мебель

Когда необходимо разместить в помещении всю посуду и технику, тут пригодится более крупный гарнитур в дизайне малогабаритной кухни. Так сказать, от стены до стены. Для удобства плиту или варочную поверхность и раковину можно расположить по разным сторонам гарнитура. Таким образом, освобождается большая рабочая плоскость, которую можно использовать по прямому назначению. На стену так же установить много полок, открытых и закрытых для хранения разных необходимых предметов.

Этот вариант гарнитура отлично смотрится в современном стиле, с яркими цветами и дополнительной подсветкой мебели. Однако холодильник лучше всего перенести в другую комнату или свободный угол помещения, чтобы он не отнимал пространство. В данный дизайн-проект можно заказать раздвижной столик. Он будет выдвигаться из гарнитура в виде стойки и с лёгкостью задвигаться обратно. Так можно будет его использовать и для принятия пищи семьёй, и для дополнительной рабочей плоскости в процессе приготовления еды.

Прямая мебель

Стены

Приступая к ремонту стен, большинство из вас столкнется с необходимостью их выравнивания. Что же предпринять, чтобы должным образом подготовить поверхность, но не уменьшить при этом габариты комнаты?

Если дефекты не особо серьезные, решить их поможет небольшой слой шпатлевки. В противном случае потребуется обшивка гипсокартоном.

Можно предварительно перфоратором удалить слой старой штукатурки. В результате вы выйдете на тот же самый уровень, получив при этом идеально ровную поверхность.

Еще совет: листы гипсокартона садите на клей, ведь конструкция из профилей «украдет» у вас примерно 3-5 см полезной площади. Не забудьте предварительно очистить и прогрунтовать стены.

Подготовленная поверхность подойдет под покраску, поклейку обоев, нанесение декоративной штукатурки, укладке плитки.

Какой цвет стен выбрать для маленькой кухни?

Главное правило здесь – избегайте темных тонов, они визуально сильно уменьшают пространство. Поэтому смело присматривайтесь к таким цветам как:

• Белый
• Бежевый
• Кофе с молоком
• Светло-оливковый
• Песочный
• Персиковый

Глянцевую керамическую плитку можно использовать не только для оформления рабочего фартука. Блестящая поверхность стены в области обеденной зоны придаст помещению визуального простора.

Обои также выбирайте однотонные и светлые. Возможен мелкий ненавязчивый рисунок или декоративная панель на стене, возле которой располагается обеденный стол.

Ранее мы уже рассматривали все нюансы выбора обоев для маленьких кухонь.

Эти же правила следует соблюдать и тем, кто выбирает для себя покраску или декоративную штукатурку.

Эффектно и необычно будут смотреться фотообои. Только проследите за тем, чтобы выбранное изображение не перегружало окружающее пространство.

Отлично подойдут морские пейзажи, изображения уличных кафе. Картина сама по себе должна являться продолжением вашей комнаты, зрительно расширяя ее и делая более просторной.

Актуальными на стенах маленькой кухни окажутся и зеркала. Не обязательно приобретать огромную модель на всю стену. Создайте оригинальную композицию из нескольких небольших зеркал.

Виды

Для оснащения маленьких комнат различные мебельные фабрики изготавливают 3 варианта гарнитуров:

L-образная кухня – комфортная и функциональная. Такой вид гарнитуров подходит для квадратных или прямоугольных помещений. Для оптимизации хранения в угловых шкафах стоит использовать специальные выдвижные системы. Этот вариант идеально подходит для маленьких комнат.

П-образная кухня по функциональности напоминает предыдущий вид. Ее главное преимущество – много места для вещей и техники. Однако для рационального использования пространства необходима длина стен от 1,5 до 2,5 метров.

Прямая кухня подходит для узких помещений. В рабочей зоне все необходимое располагается под рукой, но мест для хранения немного. Бытовую технику придется встраивать под столешницу.

Советы по оптимизации маленького пространства

Маленькая кухня – это не приговор. Расставив правильно акценты, можно превратить даже самое крошечное помещение в уютное и эргономичное гнездышко.

• Высокие вместительные шкафы. Не секрет, что на кухне хранятся вещи, использование которых бывает пару раз в год. Удобнее всего поставить их на самый верх, чтобы не создавать лишний беспорядок.
• Вместо петель – выдвижные и подъемные механизмы. Помогают экономить драгоценное пространство.
• Подоконник – зона приготовления пищи. Столешница на подоконнике экономит рабочую поверхность. Одновременно может служить и зоной трапез.
• Угловой диван вместо стульев. Шикарный вариант для малогабаритной квартиры. Занимает минимум места, под сиденьем находится небольшой органайзер для хранения.

Выдвижная разделочная доска – отличное решение для маленькой кухни

Форма кухни

Маленькие кухни могут быть квадратными и компактными либо узкими и вытянутыми. Каждый дизайн маленькой кухни своими руками можно превратить в комфортное для хозяйки помещение.

Длинная кухня

Длинная кухня

Преимущество длинной кухни в том, что вдоль стены можно расставить весь кухонный гарнитур, не разбивая его, кухонную плиту и холодильник. И, быть может, останется место для стиральной машины.

Чтобы такой вариант планировки был функциональным, рекомендуем использовать высоту стен. То есть повесить шкафы до самого потолка. Да, с верхних полок придется доставать консервацию, технику или посуду при помощи табуретки. С другой стороны, там можно спрятать те предметы, которые весьма редко нужны на кухне, либо сделать открытую полку и расставить там коллекцию декоративных тарелок, причудливой формы бутылки с красочным наполнением, вазы.

Квадратная кухня

Дизайн маленькой квадратной кухни требует более щепетильного к себе отношения. Если неправильно (читай, не эргономично) расставить мебель, то стены могут “давить” на домочадцев. При правильной проработке эскиза помещения все стены в квадратной кухне можно задействовать и расположить всю мебель для рабочей и обеденной зоны, холодильник и прочую крупную бытовую технику. Расставляйте их симметрично, используйте светлые тона для отделки фасадов и кухонного фартука.
Обыгрываем стену с окном на маленькой кухне

Квадратная кухня

В маленьких кухоньках нужно использовать с толком каждый дециметр и не только на полу, но на стене. Касается это окна.
Дизайн маленькой кухни с окном предусматривает замену подоконника. К примеру, вместо подоконника можно установить тумбу с кухонной мойкой. Тумба не только спрячет отопительную батарею, в ней можно спрятать ведро с тазами или бытовую химию.

Вместо мойки у окна можно установить откидывающийся столик, прикрепив заднюю стенку рояльными петлями прямо под подоконником. Второй вариант – узкий столик (как раз хватит места, чтобы попить кофеек) с выдвижной дополнительной столешницей.

В конце концов, узкий подоконник можно заменить на широкий и поставить на него специи на красивой подставке, нарядный чайный сервиз или комнатные растения в горшках. Не забудьте, что в этом случае на окно лучше повесить рулонные или римские шторы, жалюзи, которые крепятся прямо к окну (для них карниз не нужен).

Так же ознакомьтесь со статьей «Дизайн кухни 10 кв м».

Зонирование пространства по высоте: размеры кухонного гарнитура и его функциональность

Независимо от того, выбраны стандартные размеры кухонных фасадов или выполнены индивидуальные чертежи гарнитура, с учетом расстояния от пола кухня условно делится на функциональные зоны:

• очень низкая;
• низкая;
• средняя;
• высокая.

Условно кухня делится на такие зоны: низкая, средняя и высокая

Очень низкая находится на уровне 40 см от пола. Это место с минимальным доступом, так как оно плохо просматривается. Для того чтобы достать необходимый предмет, нужно хорошенько нагнуться либо даже присесть. В таких местах, как правило, хранятся тяжелые, редко используемые предметы, например, тяжелые сковородки.

Низкая зона начинается на уровне 40 см от пола и немного не доходит до верхнего края нижних шкафов ‒ до 75 см. В применении эта зона не очень удобна, так как требует наклонов, чтобы достать нужные предметы. Это идеальное место для размещения предметов, которые могут понадобиться 1-2 раза в процессе готовки. В таких шкафах лучше всего хранить мелкую бытовую технику, миски и кастрюли.

Полезный совет!Функциональные зоны рассчитаны с учетом стандартной высоты кухонного гарнитура, имеющего типовые размеры, для людей с ростом 170 см. В индивидуальных проектах кухонь высота зон, как и высота шкафов, может быть изменена согласно личным потребностям.

Средняя часть кухни, расположенная в интервале от 75 до 190 см, считается самой удобной. Именно в этой зоне отлично просматриваются все вещи и продукты, а к нужному предмету можно легко дотянуться, не вставая на цыпочки и не наклоняясь. Здесь следует хранить предметы каждодневного обихода, которые постоянно используются в процессе приготовления. Это столовые приборы, ножи, чашки, ложки и другая утварь.

Просчитывая размер кухонного гарнитура необходимо учитывать рост всех жильцов

Высокая зона расположена на высоте больше 190 см. В верхней части лучше всего сберегать предметы, которые имеют легкий вес и редко применяются в быту, например, формы для выпекания.

Дизайнерская хитрость – выбираем цвет мебели, отталкиваясь от цвета стен

Профессионалы при выборе мебели для малогабаритной кухни используют главный секрет – и цвета, и формы должны подбираться так, чтобы расширять помещение, создавая визуальную иллюзию простора. Если вы еще только планируете дизайн и ремонт кухни, то имейте в виду следующие правила сочетания цвета стен и цвета мебели в небольшом пространстве.

1. Желательно, чтобы в маленькой кухне стены были светлыми однотонными или с мелким ненавязчивым рисунком – мебель на таком фоне смотрится менее громоздко.

2. Если у вас уже оформлены стены в темных цветах или вам нравятся контрастные сочетания, то мебель лучше выбрать белых, бежевых, серых и пастельных оттенков.

3. Если и мебель и стены на вашей кухне оформлены в темных цветах – не беда. Обзаведитесь множеством локальных светильников в рабочей и обеденной зонах, а окна оформите полупрозрачным однотонным текстилем.

Совет! Для еще большего расширения пространства можно использовать глянцевые фасады в сочетании со светодиодной подсветкой.

Осуществляя расстановку мебели в маленькой кухне нельзя забывать и о большом количестве техники. Чтобы сэкономить полезную площадь, вам стоит приобрести встраиваемую или компактную технику. Возможно, что потребности вашей семьи не предусматривают вместительного холодильника, а вместо традиционного кухонного уголка вы решите разместить диван и обеденную группу. 

Совет! Не забывайте, что в качестве полноценной рабочей поверхности можно использовать и подоконник. Иногда эта часть приоконного декора может даже заменить собой стол для маленькой кухни.

Дизайн интерьера кухни в маленькой студии — 7 советов профи

1. Современный интерьер кухни-студии — это смешение разных стилей и направлений. Отлично подойдут мягкий минимализм или скандинавский стиль с элементами других стилей — от легкой классики до хай-тека.

2. Не перегружайте интерьер. Лучшее решение для небольшой кухни студии — нейтральный фон и яркие акценты. Разные оттенки белого, бежевого, серого, выбеленные нежные оттенки желтого, голубого и зеленого добавят маленькой квартире света и ощущения простора.

3. Для стен купите обои под покраску. Хорошее покрытие можно перекрашивать 7-8 раз. Вы легко измените цвет стен, если светлый интерьер вам надоест.

4. Зрительно свяжите зоны кухни и гостиной при помощи цвета и фактур. Например, цвет фартука в рабочей зоне кухни поддержите диванными подушками или ковром на полу в гостиной. А цвет столешницы гарнитура — цветом стульев.

5. Хотите зрительно «спрятать» кухню и привлечь внимание к гостиной? Закажите нейтральный по дизайну кухонный гарнитур с белыми, кремовыми, светло-деревянными фасадами. Фартук — тоже нейтральный, в тон стены или кухонных шкафов. В гостиной же добавьте больше ярких деталей

И наоборот: кухонный гарнитур с яркими глянцевыми фасадами сбалансирует более спокойный интерьер гостиной

В гостиной же добавьте больше ярких деталей. И наоборот: кухонный гарнитур с яркими глянцевыми фасадами сбалансирует более спокойный интерьер гостиной.

6. Частая проблема малогабаритных квартир-студий эконом-класса — прямоугольная вытянутая форма и одно окно. При такой планировке кухонный гарнитур может оказаться в самом темном углу комнаты. Распределите освещение равномерно по всей площади студии. Не экономьте на хорошей подсветке столешницы и выбирайте лампы с теплым светом.

7. Избегайте лишних деталей и предметов. Лаконичный дизайн в маленькой студии всегда лучше зрительного беспорядка.

Цветовое и световое оформление

Рекомендуется использовать в большей степени светлые тона. Подобная палитра визуально помогает увеличить пространство. Добавить свободы и воздуха помогает теплая гамма. Добавить живости в оформление можно при помощи ярких акцентов.

Если помещение имеет хорошее естественное освещение, можно оформить темные оттенки.

Свет имеет большое значение. Правильная организация освещения позволит создать желаемый эффект. Обязательно наличие дополнительных светильников. Разместите их в разных зонах. К центральному светильнику добавьте подсветку стола в обеденном сегменте. Это позволит разделить помещение на зоны.

Отделка и материалы для кухни в хрущёвке

Отделочный материал для маленькой кухни выбирают по тем же принципам, что и для большой. Хотя качество его, пожалуй, должно быть ещё выше.

Материал должен быть прочным и влагостойким априори. Способность очистки — ещё один важный критерий. Поэтому выбор делают исходя из этого.

Пол

Керамическая плитка — идеальный вариант напольного покрытия для кухни. Но подойдут и альтернативные материалы — линолеум, водостойкий ламинат, керамогранит или плитка ПВХ. Цвет полов должен быть темнее на тон или два цвета потолка и стен.

Стены

Чаще для стен используют краску. Современные материалы этому способствуют. Это может быть не только гладкая стена, но и фактурная. С помощью краски легче подчинить идею выбранному стилю. Но и от обоев отказываться не стоит. Только это должны быть специальные моющие обои, которые способны отталкивать грязь. При необходимости их можно быстро почистить.

Потолок

Навесные потолки в маленькой кухне совершенно себя не оправдывают. Этот вариант лучше отбросить сразу. Потолки в хрущёвке низкие. Если в комнате этот факт можно нивелировать за счёт площади, в маленькой кухне исправить ситуацию не удастся. Поэтому рассматривают альтернативные варианты:

• водоэмульсионная краска;
• листы гипсокартона.

Установка натяжных потолков может рассматриваться, но в редких случаях, поскольку они также укорачивают высоту кухни. Такие конструкции уместны тогда, когда поверхность потолка далека от идеальной, то есть имеет большое количество дефектов.

Текстиль

Это один из самых захватывающих фрагментов дизайна. Он напоминает последний штрих мастера, который придаёт законченность своему произведению. Текстиль необходим почти всегда:

• шторы;
• салфетки;
• прихватки;
• полотенца;
• скатерти.

Выбор материала и цветовой палитры зависят от стиля кухни

Важно, чтобы текстиль легко стирался. Каждой отдельной детали необходима смена

Особенности дизайна кухни в хрущёвке

Поскольку размер хрущёвских кухонь не превышает и шести квадратных метров, акцент необходимо перенести в другие плоскости — это дизайн кухни в хрущёвке и её планировка.

Если хорошо продумать и отработать эти направления, удастся достичь невероятного эффекта. Причина частично кроется в самих габаритах небольшого пространства, поскольку именно они больше всего подходят для уютного наполнения.

Сразу возникает вопрос стиля. Все ли стили уместны в хрущёвских апартаментах? Ответ — нет. Интерьер кухни в хрущёвке требует простоты, которая однако не лишена изящности. Основные стили:

• скандинавский;
• лофт;
• прованс;
• эко;
• хай-тек (современный модерн).

Если вы планируете ремонт кухни в хрущёвке, выбирайте такой стиль, который буквально «ложится» на душу. Стиль должен быть близок вам, только тогда он станет безупречным.

Следующие шаги должны предприниматься строго в рамках выбранного стиля: дизайн интерьера, материалы для ремонта (потолок, стены и т. д).

При выборе кухонной техники и мебели необходимо учитывать все возможные варианты планировки кухни в хрущёвке. Таких вариантов может быть несколько.

Правильная организация пространства

Одно из главных правил обустройства пространства в маленьком помещении — использование выдвижных и задвижных элементов, которые при ненадобности прячутся в нишах, за фасадами гарнитура и т. д.

Чтобы увеличить маленькое помещение, можно соединить его с балконом, полностью убрав соединяющую их стену. В таком случае балкон придется утеплить.

Если такой возможности нет, нужно просто демонтировать окно и дверь на балкон, оборудовав на их месте своеобразную барную стойку, которая будет служить обеденным столом.

Другое решение проблемы — вынести на балкон некоторые элементы интерьера и бытовую технику. К примеру, там можно установить холодильник, занимающий довольно много места на кухне (а еще холодильник можно вынести в коридор).

Также на балконе можно установить обеденный стол.

Обустраивая маленькую кухню, следует стараться как можно меньше заставлять ее предметами мебели.

Лучше всего визуально разделить помещение на отдельные зоны — рабочую и обеденную. В рабочей зоне будет стоять гарнитур со встроенной бытовой техникой, обеденная зона может находиться в углу, либо у стены. Устанавливать стол в центре нельзя, так как он попросту затруднит перемещение по кухне.

На маленькой кухне обязательно должна быть установлена хорошая мощная вытяжка, которая не позволит посторонним запахам проникать в жилые комнаты квартиры.